Pescado

Son Vertebrados acuáticos de respiración branquial. Se suelen diferenciar entre Pescado Azul y Pescado Blanco, en función de su contenido graso. En DaLonxa ofrecemos pescado gallego y fresco de primera calidad, adquirido y seleccionado diariamente en las lonjas gallegas. Todo el pescado que ofrece DaLonxa es salvaje y se envía eviscerado y envasado al vacío. Puedes pedirlo entero o con el corte deseado sin coste adicional, y lo recibirás en 24 horas desde su adquisición en lonja.

*A tener en cuenta que las piezas de pescado se seleccionan atendiendo al peso solicitado y se pesan en fresco. Este peso variará una vez eviscerado, y según el corte deseado*

*Recuerden que el peso de las piezas se ajustará lo máximo a lo solicitado, pero dependiendo de la disponibilidad en lonja, el peso de las piezas puede variar con un mayor o menor peso de 100 a 300 grs aproximadamente*