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Peso: 0,1kg a 2kg
Es un molusco cefalópodo. Existen alrededor de 300 especies de calamares, ordenadas en 29 familias. Su tamaño puede variar desde los 5 cm hasta los 14m según la especie. Poseen 8 brazos y dos tentáculos musculados llenos de ventosas similares a las del pulpo. La mandíbula contiene un afilado y duro pico. Su piel puede cambiar de color para adaptarse al entorno y camuflarse si se sienten amenazados, y pueden liberar tinta negra para confundir a sus depredadores. Los calamares son carnívoros, se alimentan de peces y otros invertebrados.
El calamar admite infinidad de preparaciones en cocina, como guisados en su tinta, encebollados, fritos, rebozados, etc. DaLonxa te los envía preparados para el cocinado que desees. ¡De cualquiera de las maneras su sabor es exquisito!
Disponible durante todo el año
Época Óptima de consumo: Todo el año
Cantidad | 0,5 Kg., 1 Kg., 1,5 Kg., 2 Kg., 2,5 Kg., 3 Kg., 3,5 Kg., 4 Kg., 4,5 Kg., 5 Kg., +5 Kg. |
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Alejandra –
Mejor que la pescadería, los pedí limpios y en rodajas y llegaron perfectos listos para cocinar, por no decir el sabor y la calidad. Inmejorables. Los pedí junto con una lubina y unos gambones y pienso repetir porque estaba todo buenísimo, por no decir lo cómodo que es que llegue a casa sin tener que perder tiempo en hacer la compra. Encima me regalaron una botella de albariño que estaba muy bueno también. Me transportaron a Galicia! Deseando repetir!