Peso: 0,8kg-3kg+

Molusco cefalópodo y octópodo. Posee una cabeza de forma ovalada y 8 tentáculos con sus correspondientes hileras de ventosas cada uno. La base de su alimentación son pequeños cangrejos, bivalvos y peces. En cuanto a su carne, cabe destacar que para que quede tierno, jugoso y en su punto, es muy importante controlar los tiempos de cocción, ya que, si te quedas corto, quedará duro, y si te pasas quedará con una textura ¨chiclosa¨. Pero para vuestra comodidad y garantía de éxito en cocina, desde DaLonxa os ofrecemos el pulpo cocido, o cocido y troceado, en su punto, sin coste adicional. Listo para prepararlo o consumirlo.

Veda: De Mayo a Julio

Fresco, Congelado o Cocido

*DaLonxa recomienda enviarlo congelado en caso de no quererlo cocido, ya que si se pide fresco, se debe congelar un mínimo de 48hrs para romperle las fibras y proceder a su posterior cocción*

Época Óptima de consumo: Todo el año