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Trabajamos el Carabinero Extra, el de mayor tamaño de todos. (5-7pPz/Kg, unos 200-250grs ud)
Peso: 200gr a 250grs
Es un crustáceo decápodo con característico color rojizo. Su cuerpo es aplanado con cabeza alargada de gran tamaño, y su caparazón es de textura lisa con un abdomen o cola alargada. Se alimenta de restos orgánicos, plancton y algas. Posee una cabeza muy sabrosa y jugosa, con una carne menos fina que especies como las gambas o langostinos. Sin embargo, su sabor a mar es más intenso y fuerte. Un exquisito y exclusivo manjar culinario.
Disponible durante todo el año
Congelado a bordo
Época Óptima de consumo: Todo el año
Cantidad | 0,5 Kg., 1 Kg., 1,5 Kg., 2 Kg., 2,5 Kg., 3 Kg., 3,5 Kg., 4 Kg., 4,5 Kg., 5 Kg., +5 Kg., 4 piezas, 6 piezas, 8 piezas, +10 piezas |
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