langostino tigre jumbo AL HORNO

01 Sep langostino tigre jumbo AL HORNO

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Langostinos Tigre de DaLonxa
• Zumo de 1/2 Limón exprimido
• 30 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
• 2 Dientes de Ajo
• 1/2 Vasito de Vino Blanco
• Sal Gorda

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 180-200ºC.
2. Pelar los ajos y picarlos en trozos muy pequeños.
3. Colocar los Langostinos en la bandeja del horno.
4. Rociarlos por encima el aceite de oliva, los ajos picaditos, el jugo de limón con el vasito de vino blanco, y una pizca de sal gorda.
5. Meter en el horno precalentado previamente y hornear durante 12 minutos a 180ºC. Se deben hornear 6 minutos por cada lado.
6. Sacar del horno, servir y sazonar al gusto con el jugo que haya quedado en la bandeja del horno, y sal gorda. ¡A disfrutar!